Primitivo di Manduria D.o.c.

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Categoria	Rossi
Prezzo: **	2,50€ 1,71€
Disponibilità:	in magazzino
Codice:	Cod. 100682
Produttore:	Tenute Girolamo
Media voto:	Non votato

** netto, escluso I.V.A., franco cantina Italia

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Codice: 100682

Colore: rosso intenso tendente al violaceo. Profumo: pieno e caratteristico; note di buccia d’arancia, prugna e ribes, toni di spezie, pepe rosso e cannella. Gusto: armonico, vellutato ma pieno, retrogusto lungo, persistente e balsamico.

Marca commerciale :Aura

Categoria primaria : vino rosso

Denominazione : Primitivo di Manduria D.o.c.
Classificazione : Doc
Volume : 0.75 l.
Grado alcolico : 14°
Zona di produzione : Vino prodotto a sud-sud est della città di Taranto. Al centro della suddetta area c’è la cittadina di Manduria che dà il nome a questo vino.
Produttore : Tenute Girolamo
Storia del vino

Uvaggio : Esclusivamente primitivo coltivato nell’area di Manduria e dintorni.
Vitigno :

Resa per ettaro

Vinificazione

Maturazione

Affinamento

Note visive
Colore: rosso intenso tendente al violaceo.
Note olfattive
Profumo: pieno e caratteristico; note di buccia d’arancia, prugna e ribes, toni di spezie, pepe rosso e cannella.
Note gustative
Gusto: armonico, vellutato ma pieno, retrogusto lungo, persistente e balsamico.
Abbinamento
Vino da tutto pasto, si abbina ai piatti prodotti dalla stessa terra in cui sono coltivate le sue viti. Salumi, formaggi stagionati, carni rosse e verdure stufate sono i suoi naturali compagni.
Temperature di servizio
Questo vino ha una temperatura ottimale di consumo di circa 15-18°C.
Conservazione

Particolarità

Dati analitici

alcol %	acidità totale g/l	pH	SO2 totale mg/l	anidride solforosa mg/l
14	valore	valore	valore	valore
volume lt	confezione	imballo	peso unità	peso confezione
0.75	valore	valore	valore	valore

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